Català
Español
English GB
Cocina tradicional italiana vegana
14,95 €
Impostos inclosos
En CUINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA, el xef Natale Russo ens presenta els plats més genuïns de la cuina tradicional italiana, adaptats a la cuina vegana, amb minuciositat i professionalitat. Una sèrie de meravelloses receptes de diferents regions d'Itàlia, a través de les quals aquest napolità universal ens convida a experimentar fins a aconseguir un resultat vegà sense perdre gens de la recepta original. Un veritable viatge sensorial que sorprendrà als lectors.
La idea de l'autor és que tots els ingredients de les seves receptes puguin comprar-se en botigues de barri. Al món vegà existeix aquest límit, perquè per a moltes receptes calen ingredients que lamentablement han de viatjar molts quilòmetres per a arribar a les nostres cases. Els anacards generalment provenen del Iran, la quinoa, del Perú, i les algues, de la Xina; aliments que de proximitat tenen molt poc. El que intenta l'autor és buscar-los en comerços de barri, fer els seus cultius a casa, etc.
En aquest llibre hi podreu trobar les seves receptes favorites, les que provenen de la tradició culinària italiana, dividida com si fos la carta d'un restaurant o una taverna típica. Ha jugat amb els ingredients vegetals per acostar-se al gust de les receptes originals.
Detalls del producte
Cocina italiana
Quick Compare
Producte |
Maya y el Yoga
|
La Maia i el ioga
|
Qué es la realidad
|
Compasión y no violencia
|
Availability |
|
|
|
|
Preu |
5,95 €
|
5,95 €
|
8,00 €
|
9,00 €
|
Descripció |
Un cuento para acercar el yoga a los más pequeños. El libro incluye un desplegable final dirigido a los padres con explicaciones sobre cómo hacer los ejercicios, así como los beneficios de cada uno de ellos. |
Un nou conte en el format de la nostra col·lecció best-seller per apropar el ioga als més petits de casa. |
Autor: Alan Watts Editorial: Editorial Kairós Páginas: 116 ISBN: 9788472453630 |
Autor: S.S.Dalái Lama Editorial: Editorial Kairós Páginas: 160 ISBN: 9788472455023 |
| No features to compare | ||||
In the same category
En CUINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA, el xef Natale Russo ens presenta els plats més genuïns de la cuina tradicional italiana, adaptats a la cuina vegana, amb minuciositat i professionalitat. Una sèrie de meravelloses receptes de diferents regions d'Itàlia, a través de les quals aquest napolità universal ens convida a experimentar fins a aconseguir un resultat vegà sense perdre gens de la recepta original. Un veritable viatge sensorial que sorprendrà als lectors.