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Todo sin gluten

¿Como comer sin gluten, todos los días, sin complicarse la vida?

¿Como hacer panecillos, “brioches”, pizzas exprés o galletas para la merienda?

¿Como reemplazar los sándwiches o las tostadas con mantequilla del desayuno?

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Esta completísima obra, auténtica enciclopedia de la alimentación sin gluten, es una fuente inagotable de ideas y de conocimiento: ¡más de seiscientas recetas sin gluten ni lactosa, tanto dulces como saladas!

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